iOS 5的升级涉及多个步骤和注意事项。

首先，需要确定设备是否支持iOS 5。一般来说，iOS 5支持的设备包括iPhone 4、iPhone 4S等。如果设备较老，例如iPhone 3GS等，可能无法升级至iOS 5。在确定设备兼容性后，可以通过以下步骤进行升级：

1. 连接设备：使用USB数据线将设备与电脑连接。

2. 进入恢复模式：同时按住设备的电源键和Home键，直到出现苹果标志后松开电源键，但不要松开Home键，直到电脑提示进入恢复模式。

3. 进入iTunes：在电脑端打开iTunes，此时设备会显示在iTunes中。

4. 升级操作系统：在iTunes中选择设备的操作系统进行升级，选择“下载并安装”。安装过程中可能需要输入Apple ID密码或同意相关条款。

5. 等待安装完成：安装过程中确保设备保持连接并等待安装完成。安装完成后，设备将重启并显示出新的操作系统版本。

升级iOS 5系统时要注意以下几点：

1. 在升级前备份重要数据，以防升级过程中数据丢失。

2. 确保设备的电量充足，避免因升级过程中断电导致设备损坏。

3. 在升级前检查设备的存储空间是否足够，以确保升级过程顺利进行。

4. 在升级过程中不要断开设备与电脑的连接，以免导致升级失败。

请注意，以上步骤可能会因设备型号和操作系统版本的不同而有所差异。如果对升级过程不确定，建议咨询苹果官方客服或前往苹果专卖店寻求帮助。此外，强制升级可能会导致未知的问题和风险，因此不建议使用第三方工具进行强制升级。